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Mit dem Victorinox Fibrox Lachsmesser wird das Filetieren von Lachs zur echten Königsdisziplin. Die 30 cm lange, extra dünne und flexible Klinge ist mit einem feinen Kullenschliff ausgestattet, der verhindert, dass das Schnittgut an der Klinge haften bleibt. So gleitet das Messer mühelos durch Fischfilets und ermöglicht hauchdünne, gleichmäßige Scheiben – ganz ohne Reißen oder Zerdrücken.
Ob für gravierten Lachs, Sushi oder andere feine Fischgerichte: Dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die Wert auf Präzision und ein sauberes Ergebnis legen. Der rutschfeste Fibrox-Griff liegt dabei angenehm in der Hand und sorgt für maximale Kontrolle – selbst bei nassen Händen.
Ein professionelles Werkzeug für alle, die Fischgenuss auf höchstem Niveau zelebrieren möchten. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.
Einheit | Wert |
---|---|
Klingenlänge in cm | 30 |
EAN Code | 7611160502612 |
Griffmaterial | Kunststoff (TPE) |
Länge in mm | 30 |
Gewicht in Gramm | 110 |
Schliffart | Kullenschliff |
Kollektion | Fibrox |
Marke | Victorinox |
Spülmaschinengeeignet | Ja |
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